No son pocas las estrellas televisivas que deciden sacar su propia marca de cualquier producto de consumo para aprovechar su influencia y ganar algo de dinero, y este ha sido el caso de Belén Esteban con su gazpacho de Los Sabores de la Esteban.
Dado que Belén no es una chef, puede que su gazpacho envasado no tenga la calidad que debería tener. Por ello, te vamos a explicar todo lo que debes saber acerca de este gazpacho. ¡Vamos allá!
¿Cómo es el gazpacho y el salmorejo envasado de Belén Esteban?
Se trata de un gazpacho (y un salmorejo) sin pasteurizar, con ingredientes 100% naturales, sin aditivos, conservantes y comercializado en un envase de plástico pet igual que suelen estar este tipo de gazpachos.
En cuanto a su sabor, los usuarios consideran que está bastante bien, sabiendo menos a vinagre que el de marcas blancas como el del Mercadona, mientras que críticos de cocina como El Comidista han declarado que es un gazpacho potente en vinagre, aceite y sal, por lo que si te gustan los sabores suaves no es para ti.
Su fabricante es la empresa Cool Vega, la cual también es la propietaria de otras marcas de gazpacho tales como Vibs o Sol y Azahar, unos productos que han tenido bastante buena aceptación en el mercado.
Si bien es cierto que puede parecer que Belén Esteban simplemente buscaba aprovechar el tirón del gazpacho para ganar dinero este verano, ella misma ha declarado que no va a ser una cosa temporal, sino que quiere que esta marca crezca, aumentando su catálogo año tras año.
Además, cuando salió este gazpacho en verano de 2021, arrasó en ventas en todos los supermercados, dejando las zonas de gazpachos y salmorejos prácticamente vacías. Si ha tenido tantas ventas, malo no puede estar.
¿Dónde se puede comprar el gazpacho de Sabores de la Esteban?
A pesar de la gran fama que tiene Belén Esteban, no son muchos los establecimientos donde se pueden comprar los productos de su marca. Son los siguientes:
- Carrefour
- El Corte Inglés
- Hipercor
- Alcampo
- Dia
- Hiperdino
Estaría genial que se pudiera comprar en otros supermercados como Mercadona, Aldi, Lidl, Consum o Ahorramás, pero desgraciadamente no se puede. De hecho, de los 6 donde se encuentra, uno es solo en Canarias.
Entonces, ¿cuánto cuesta el gazpacho de esta marca? Precios
Mientras que para otras marcas no hemos podido dar una cifra exacta porque en cada supermercado se vendían sus productos a un precio distinto, por suerte para el de Los Sabores de la Esteban sí vamos a poder.
Podrás adquirir este maravilloso producto por un precio muy asequible de 2,99€ / L. Si lo comparamos con el de marcas blancas como Mercadona, es más del doble de caro, pero si lo comparamos con el resto de gazpachos sin pasteurizar, no hay tantísima diferencia.
Ingredientes, información nutricional y calorías del gazpacho de Belén Esteban
Teniendo en cuenta que Sabores de la Esteban no es una marca consolidada en el sector ni que lleve muchos años elaborando gazpachos, es muy importante conocer sus ingredientes y aspectos nutricionales antes de tomar sus productos.
En el caso de su gazpacho fresco, tiene los siguientes ingredientes: un 78% de tomate, un 8% de AOVE, agua, un 4’5% de pepino, 3% de pimiento, 1’5% de vinagre, sal y 0’3% de ajo.
Es un poco sorprendente que tenga el agua como uno de los ingredientes principales cuando el tomate tiene tanto líquido. Por cada 100 ml de gazpacho tiene 43 kcal, y esta es su tabla nutricional:
| Valor nutricional por cada 100 gramos | |
|---|---|
| Valor energético | 43 kcal (179 kj) |
| Grasas | 2,5 g (de las cuales 0,4 g son saturadas) |
| Hidratos de carbono | 3,7 g (de los cuales 2 g son azúcar) |
| Proteínas | 0,4 g |
| Sal | 0,9 g |
| Fibra | 2,2 g |
Como puedes observar, su valor calórico no es demasiado elevado a pesar de tener un gran porcentaje de aceite. Esto se debe a que se ha rebajado con agua para que su sabor no sea tan intenso, pues al tener tanto AOVE y vinagre, sabría mucho.
Asimismo, dentro de lo que cabe es bastante sano, sobre todo teniendo en cuenta que tiene casi el doble de fibra de lo que suelen tener otros gazpachos envasados o embotellados.
Opiniones y valoraciones de los usuarios y la OCU
En cuanto a las valoraciones de este gazpacho, estas son muy diferentes en función de a quien le preguntes. Mientras que marcas como Alvalle o García Millán suelen tener siempre valoraciones muy buenas, no es el caso del de Belén Esteban, y esto debes tenerlo en cuenta.
Según los usuarios, es un gazpacho muy bueno, mejor que el de Mercadona o de otras marcas blancas. Sin embargo, según la OCU, está en la parte baja del ranking de gazpachos en España, sobre todo debido a que es más caro que sus comparables.
Como siempre, lo mejor que puedes hacer es probar este gazpacho y decidir por ti mismo si te gusta o no. Olvídate de las opiniones de la gente y fórmate la tuya propia, y si no te gusta, siempre puedes mirar nuestra guía sobre cuál es el mejor gazpacho envasado del 2023.
